Pollo Glaseado Con Lima De Jenny
Porciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 limas
- 2 tazas de mayonesa
- 12 cucharadas de queso parmesano rallado
Elaboración
1
Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C)
2
Esparza aceite sobre el fondo y los lados de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Agregue el pollo y gire para cubrir. Exprima las limas sobre el pollo. En un tazón pequeño combine la mayonesa y el queso; mezcle y extienda la mezcla sobre el pollo. Hornee en el horno precalentado durante unos 20 minutos o hasta que los jugos salgan claros.
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