Pollo Glaseado Agridulce
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
45 minutos
Total:
1 hora
Raciones:
6
Ingredientes
- 1 (3 libras) de pollo entero, cortado en trozos
- 1 botella (10 onzas líquidas) de aderezo para ensaladas al estilo ruso
- 240 ml de conservas de albaricoque
- 28 g de mezcla de sopa de cebolla seca
Elaboración
1
Precaliente el horno a 175 grados C.
2
Lave el pollo, séquelo y colóquelo en una fuente para hornear de 33 x 23 cm.
3
Mezcle el aderezo ruso, las conservas y la mezcla de sopa en un tazón y Vierta la mezcla sobre los trozos de pollo. Hornee en horno precalentado durante 45 a 60 minutos, ocasionalmente echando la salsa sobre el pollo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar yogur griego en lugar del aderezo ruso y cuánto tiempo exacto debo hornear para que quede jugoso.
08/11/2025Me encantó esta receta, el pollo quedó delicioso y con una salsa riquísima. Lo hice tal cual y me salió perfecto en 50 minutos de horno.
09/11/2025Hola Adrià, puedes probar a usar yogur griego como sustitución del aderezo ruso, pero ten en cuenta que el sabor será un poco diferente. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es que la temperatura interna del pollo alcance los 74 grados C para asegurarte de que esté cocido, así que revisa con un termómetro de cocina.
10/11/2025No sé si puedo usar yogur griego en lugar del aderezo ruso y cuánto tiempo exacto debo cocinarlo para que no se reseque.
10/11/2025Me encantó esta receta, el pollo estaba jugoso y la salsa tenía un toque agridulce delicioso. La próxima vez probaré a añadir algo de pimentón para darle un toque extra de sabor.
11/11/2025Hola Simón, puedes usar yogur griego como sustitución, pero ten en cuenta que el resultado será más espeso y con un sabor ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es cocinarlo durante unos 50 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido y la salsa haya reducido a tu gusto.
12/11/2025