Name: Pollo Fácil Con Espinacas Y Rúcula
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de hojas de espinacas tiernas; ½ taza de rúcula; 1 diente de ajo, en rodajas; 1 muslos de pollo con hueso y piel; ¼ de cucharadita de sal sazonada

Pollo Fácil Con Espinacas Y Rúcula

Prep:: 10 minutos Cocinar:: 50 minutos Total:: 1 hora Porciones:: 1 Rendimiento:: 1 ración

Ingredientes

½ taza de hojas de espinacas tiernas
½ taza de rúcula
1 diente de ajo, en rodajas
1 muslos de pollo con hueso y piel
¼ de cucharadita de sal sazonada

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Elaboración

Rellene hojas de espinaca, rúcula y ajo debajo de la piel del muslo de pollo y colóquelo en una fuente para horno. Espolvorea con sal sazonada.

Hornea el muslo de pollo en el horno a 350 grados F (175 grados C) hasta que ya no esté rosado en el hueso y los jugos salgan claros, aproximadamente 50 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado cerca del hueso debe indicar 165 grados F (74 grados C).

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