Name: Pollo Empanizado Con Queso
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 huevo; 1 cucharada de leche; 1 taza de pan rallado seco sazonado; 1 cucharada de condimento italiano; 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 1 taza de queso mozzarella rallado

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 huevo

1 cucharada de leche

1 taza de pan rallado seco sazonado

1 cucharada de condimento italiano

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

1 taza de queso mozzarella rallado

Información nutricional

Por Ración: 352 calorías, proteína 39,5 g, carbohidratos 22,2 g, grasa 10,8 g, colesterol 137,7 mg, sodio 799,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C)

En un tazón pequeño, bate el huevo con la leche. En un plato o tazón poco profundo, mezcle las migas de pan con los condimentos italianos. Sumerja cada trozo de pollo en la mezcla de huevo y leche, luego en la mezcla de pan rallado para cubrir bien.

Coloque el pollo rebozado en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Hornee en el horno precalentado durante unos 30 minutos, dependiendo del grosor de las pechugas de pollo (hornee hasta que el pollo esté listo y los jugos salgan claros). En los últimos 3 a 4 minutos de horneado, espolvorea la parte superior de los trozos de pollo con queso. ¡Retire del horno y sirva!