Name: Muslos de pollo con ajo y azúcar moreno
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 muslos de pollo con piel y hueso cada uno; 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto; 45 ml de mantequilla sin sal, divididas; 4 dientes de ajo, picados; 55 g de azúcar morena empacada; 15 ml de miel; 2.5 ml de orégano seco; 1.25 ml de tomillo seco; 1.25 ml de albahaca seca

Muslos de pollo con ajo y azúcar moreno

Preparación: 15 minutos Cocinado: 30 minutos Total: 45 minutos Raciones: 8

Ingredientes

8 muslos de pollo con piel y hueso cada uno
1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto
45 ml de mantequilla sin sal, divididas
4 dientes de ajo, picados
55 g de azúcar morena empacada
15 ml de miel
2.5 ml de orégano seco
1.25 ml de tomillo seco
1.25 ml de albahaca seca

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Elaboración

Precaliente el horno a 200 grados C (204°C (400°F)).

Sazone los muslos de pollo con sal y pimienta.

Derrita 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto. Agregue el pollo, con la piel hacia abajo, y dore hasta que se dore, de 2 a 3 minutos por lado. Retire el pollo a un plato.

Derrita la mantequilla restante en la sartén. Agrega el ajo; cocine y revuelva hasta que esté fragante, de 1 a 2 minutos. Retire del fuego.

Agregue el azúcar morena, la miel, el orégano, el tomillo y la albahaca a la sartén con el ajo y mezcle bien para combinar los ingredientes.

Coloque los muslos de pollo dorados en la sartén y vierta la mezcla de especias sobre ellos, asegurándose de que estén bien cubiertos.

Hornee los muslos de pollo durante unos 25-30 minutos o hasta que estén cocidos y dorados. Sirva caliente y disfruta de esta deliciosa receta.

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