Name: Pollo Empanizado A La Parmesana
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mezcla para relleno condimentada con hierbas finamente triturada; 3 cucharadas de queso parmesano rallado; 1 cucharada de perejil seco; 1 cucharadita de curry en polvo; 1 cucharada de condimento estilo italiano; 3 cucharadas de mantequilla; 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Porciones: 5

Rendimiento: 4 a 6 porciones

Ingredientes

½ taza de mezcla para relleno condimentada con hierbas finamente triturada

3 cucharadas de queso parmesano rallado

1 cucharada de perejil seco

1 cucharadita de curry en polvo

1 cucharada de condimento estilo italiano

3 cucharadas de mantequilla

6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

Información nutricional

Por Ración: 257 calorías, proteína 34,7 g, carbohidratos 5,1 g, grasa 9,9 g, colesterol 103,1 mg, sodio 280,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un plato pequeño y poco profundo combine la mezcla para relleno, el queso, el perejil, el curry en polvo y el condimento.

Mezcle.

En una fuente para hornear de 8x11 pulgadas, derrita la mantequilla/margarina en el microondas.

Sumerja las pechugas de pollo en la mezcla de relleno, cubriendo ambos lados de cada pechuga.

Coloque el pollo en una fuente para hornear y espolvoree la mezcla de relleno sobrante sobre el pollo.

Hornee en el horno precalentado durante 20 minutos, luego dé la vuelta a los trozos de pollo y hornee durante otros 20 a 25 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.