Pollo Desmenuzado Picante En Olla De Cocción Lenta
Ingredientes
Elaboración
Combine la salsa de tomate, la salsa, el ajo, la sal, el chile en polvo, la salsa picante, el jugo de lima, la cayena, el orégano, el cilantro, la canela y las hojas de laurel en una olla de cocción lenta; revuelva para combinar.
Coloque las pechugas de pollo encima, asegurándose de que estén cubiertas con salsa por ambos lados.
Cocine a temperatura alta hasta que el pollo esté tierno y ya no esté rosado en el centro, aproximadamente 5 horas.
Retire pollo de la olla de cocción lenta y desmenúcelo en trozos pequeños con 2 tenedores. Regrese a la olla de cocción lenta. Calienta a fuego lento o tibio durante 2 horas más.
Cuela el exceso de líquido antes de servir. Servir caliente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar pollo fresco en lugar de congelado, y cuánto tiempo necesitaría para cocinarlo.
11/11/2025Me encantó esta receta. El pollo quedó muy tierno y la salsa estaba deliciosa. Lo que más me gustó fue lo fácil que fue de hacer, solo tuve que dejarlo cocinar en la olla de cocción lenta.
12/11/2025Hola Genoveva, puedes usar pollo fresco en lugar de congelado. Solo asegúrate de que esté bien cubierto con salsa por ambos lados y cocina a temperatura alta durante unas 4 horas o hasta que el pollo esté tierno y ya no esté rosado en el centro.
13/11/2025