Name: Pollo Con Mozzarella De Mamá Para Drew
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ cucharada de aceite de oliva; 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; ½ cucharadita de pimienta negra molida; ½ cucharadita de ajo picado; ¼ taza de cebolla picada; ½ taza de caldo de pollo; 4 tazas salsa de espagueti; 1 taza de queso mozzarella rallado

Prep: 10 mins

Cook: 20 mins

Total: 30 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

½ cucharada de aceite de oliva

4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

½ cucharadita de pimienta negra molida

½ cucharadita de ajo picado

¼ taza de cebolla picada

½ taza de caldo de pollo

4 tazas salsa de espagueti

1 taza de queso mozzarella rallado

Información nutricional

Por Ración: 362 calorías, proteína 38,3 g, carbohidratos 25,8 g, grasa 10,9 g, colesterol 86,5 mg, sodio 1377,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio alto. Saltee las pechugas de pollo durante 4 a 5 minutos por cada lado, o hasta que estén blancas. Agregue la pimienta, el ajo, la cebolla y el caldo. Cubra y cocine a fuego medio hasta que el caldo se cocine, aproximadamente de 7 a 10 minutos.

Agregue la salsa de espagueti, luego cubra y cocine a fuego lento otros 10 minutos, o hasta que el pollo esté bien cocido y ya no esté rosado por dentro. Espolvoree queso encima, cubra y cocine por otros 2 a 3 minutos, o hasta que el queso se derrita. Servir caliente.