Pollo Balsámico De Cocción Lenta

Name: Pollo Balsámico De Cocción Lenta
Prep time: 15 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, o más al gusto; sal y pimienta negra molida al gusto; 1 cebolla, en rodajas finas; 4 dientes de ajo; 1 cucharadita orégano seco; 1 cucharadita de albahaca seca; 1 cucharadita de romero seco; ½ cucharadita de tomillo seco; ½ taza de vinagre balsámico; 2 latas (14.5 onzas) de tomates triturados

Prep: 15 mins

Cocinar: 4 hrs

Total: 4 hrs 15 mins

Raciones: 6

Rendimiento: 6 raciones

Información nutricional

Por Ración: 200 calorías, proteína 18,6 g, carbohidratos 17,6 g, grasa 6,8 g, colesterol 43,1 mg, sodio 223,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Rocíe aceite de oliva en la olla de cocción lenta. Coloque las pechugas de pollo encima del aceite y sazone cada pechuga con sal y pimienta. Cubra las pechugas de pollo con rodajas de cebolla, ajo, orégano, albahaca, romero y tomillo. Rocíe vinagre balsámico sobre las pechugas sazonadas y vierta los tomates encima.

Cocine en la olla de cocción lenta configurada en Alto hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 4 horas.