Name: Pollo Asado Rápido Picante
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (3 libras) de pollo entero; 1 cucharada de aceite de oliva; ¼ de cucharadita de sal; ¼ de cucharadita de pimienta negra molida; ¼ de cucharadita de orégano seco; ¼ de cucharadita de albahaca seca; ¼ de cucharadita de paprika; ⅛ cucharadita de pimienta de cayena

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr

Aditional: 15 mins

Total: 1 hr 30 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

1 (3 libras) de pollo entero

1 cucharada de aceite de oliva

¼ de cucharadita de sal

¼ de cucharadita de pimienta negra molida

¼ de cucharadita de orégano seco

¼ de cucharadita de albahaca seca

¼ de cucharadita de paprika

⅛ cucharadita de pimienta de cayena

Información nutricional

Por Ración: 229 calorías, proteína 23 g, carbohidratos 0,2 g, grasa 14,5 g, colesterol 72,8 mg, sodio 142,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C)

Enjuague bien el pollo por dentro y por fuera con agua corriente fría y retire toda la grasa. Séquelo con toallas de papel.

Ponga el pollo en una bandeja para hornear pequeña. Frotar con aceite de oliva. Mezcle la sal, la pimienta, el orégano, la albahaca, el pimentón y la pimienta de cayena y espolvoree sobre el pollo.

Ase el pollo en el horno precalentado durante 20 minutos. Baje el horno a 400 grados F (205 grados C) y continúe asando a una temperatura interna mínima de 165 grados F (74 grados C), unos 40 minutos más. Deje enfriar de 10 a 15 minutos y sirva.