Name: Pollo Con Crema Agria Al Jerez
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 1 taza de crema agria; ¼ de taza de jerez; 4 cucharadas de mantequilla; 1 cucharada de romero fresco picado; 2 cucharadas de tomillo fresco picado; sal y pimienta para sabor

Pollo Con Crema Agria Al Jerez

Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
1 taza de crema agria
¼ de taza de jerez
4 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de romero fresco picado
2 cucharadas de tomillo fresco picado
sal y pimienta para sabor

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En una sartén grande, saltee el pollo en mantequilla/margarina hasta que se dore. Retire el pollo y colóquelo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Agregue la crema agria y el jerez a la mantequilla/margarina en la sartén. Revuelva hasta que quede suave. Sazone el pollo con romero, tomillo, sal y pimienta al gusto. Luego vierta la mezcla de jerez/crema sobre el pollo. Hornee en el horno precalentado durante 1 hora.

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