Prep: 30 mins
Cocinar: 1 hr
Total: 1 hr 30 mins
Porciones: 15
Rendimiento: 15 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Coloque el pollo en un recipiente lo suficientemente grande como para contenerlo todo.
2.
En un tazón mediano separado, combine el ajo, el jengibre, la salsa de soya y el azúcar moreno.
3.
Mezclar bien y verter sobre el pollo.
4.
Selle el recipiente y deje marinar en el refrigerador durante la noche.
5.
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio o bajo y engrase ligeramente la rejilla.
6.
Ase el pollo a fuego medio o bajo durante 1 hora, volteándolo a la mitad del tiempo de cocción.
7.
El pollo está listo.
8.
cuando los jugos corren claros.
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