Name: Pollo A Tu Gusto
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (2 a 3 libras) de pollo entero, cortado en trozos; 2 hojas de laurel; ½ taza de aderezo para ensalada estilo italiano; 2 paquetes (1 onza) de mezcla de sopa de cebolla seca; ¼ de cucharadita de orégano; 1 lata (4.5 onzas) de champiñones, escurridos; 2 tomates medianos, cortados en cuartos

Pollo A Tu Gusto

Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 porciones

Ingredientes

1 (2 a 3 libras) de pollo entero, cortado en trozos
2 hojas de laurel
½ taza de aderezo para ensalada estilo italiano
2 paquetes (1 onza) de mezcla de sopa de cebolla seca
¼ de cucharadita de orégano
1 lata (4.5 onzas) de champiñones, escurridos
2 tomates medianos, cortados en cuartos

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

En un molde para hornear de 9x13 pulgadas, coloque el pollo y las hojas de laurel. En un tazón pequeño, combine el aderezo para ensaladas, la mezcla de sopa de cebolla y el orégano. Vierta la mezcla sobre el pollo.

Hornee sin tapar en horno precalentado, rociando ocasionalmente, durante 40 minutos. Agregue los champiñones y los tomates y hornee otros 20 minutos (o hasta que el pollo y las verduras estén tiernos). Si lo desea, sirva con arroz y ensalada.

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