Name: Fantasía Sammich
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ libras de lomo de cerdo; ⅛ taza de salsa de soya; ¼ taza de salsa Worcestershire; 1 limón, en jugo; sal y pimienta al gusto; 1 paquete (17.5 onzas) de hojaldre congelado, descongelado

Prep: 20 mins

Cook: 50 mins

Aditional: 2 hrs

Total: 3 hrs 10 mins

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1½ libras de lomo de cerdo

⅛ taza de salsa de soya

¼ taza de salsa Worcestershire

1 limón, en jugo

sal y pimienta al gusto

1 paquete (17.5 onzas) de hojaldre congelado, descongelado

Información nutricional

Por Ración: 564 calorías, proteína 24 g, carbohidratos 41,4 g, grasa 33,8 g, colesterol 49,1 mg, sodio 653,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano no poroso, combine la salsa de soya, la salsa Worcestershire y el jugo de limón y mezcle bien.

Coloque el cerdo en el tazón, volteándolo para cubrirlo bien por todos lados.

Cubra y refrigere durante al menos dos horas, permitiendo que el cerdo se marine.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

Coloque el lomo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.

Hornee, sin tapar, a 375 grados F (190 grados C) durante 20 a 30 minutos, o hasta que la temperatura interna del cerdo alcance los 140 grados F (60 grados C).

Retire cerdo al horno.

Drene el líquido de la fuente para hornear y reserve para más tarde como salsa, si lo desea.

Estirar las dos láminas de hojaldre y envolver cada trozo de lomo en la masa, sellando los bordes para encerrar completamente la carne.

10.

Regrese esto a la fuente para hornear.

11.

Hornee a 375 grados F (190 grados C) durante 20 minutos, o hasta que la masa esté dorada.