Name: Horneado De Pan De Maíz Con Salchicha
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 libra de salchicha de cerdo; 1 cebolla, picada; 2 huevos grandes, ligeramente batidos; 1½ tazas de mezcla de harina de maíz con levadura de suero de leche; 1 lata (15 onzas) de maíz estilo crema; ½ taza de crema agria; ¼ taza de aceite vegetal; 2 tazas de queso cheddar fuerte rallado; ½ taza de leche

Horneado De Pan De Maíz Con Salchicha

Prep:: 30 mins Cook:: 35 mins Total:: 1 h 5 min Porciones:: 8 Rendimiento:: barra de 1 - 10 pulgadas

Ingredientes

1 libra de salchicha de cerdo
1 cebolla, picada
2 huevos grandes, ligeramente batidos
1½ tazas de mezcla de harina de maíz con levadura de suero de leche
1 lata (15 onzas) de maíz estilo crema
½ taza de crema agria
¼ taza de aceite vegetal
2 tazas de queso cheddar fuerte rallado
½ taza de leche

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Elaboración

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrase una sartén para horno de 10 pulgadas.

En una sartén mediana, dore la salchicha y la cebolla; escurra bien.

En un tazón grande, combine los huevos, la mezcla de harina de maíz, el maíz, la crema agria, la leche y el aceite. Vierta la mitad de la mezcla de harina de maíz en el molde engrasado y espolvoree con la mezcla de salchichas y queso. Vierta la masa restante encima.

Hornee de 30 a 40 minutos. Deje reposar 10 minutos antes de servir.

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