Pollo Al Limón Chino Casero

Name: Pollo Al Limón Chino Casero
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 muslos de pollo deshuesados y sin piel; 3 cucharadas de salsa de ostras; 1 cucharadita de aceite de sésamo; 1 cucharadita de azúcar blanca; 1 huevo batido; sal y pimienta al gusto; ⅛ de taza de maíz harina; ½ taza de agua; 3 cucharadas de azúcar blanca; ½ limón, en jugo; 1 paquete (3.4 onzas) de mezcla instantánea para budín de limón; agua según sea necesario; 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas

Preparación: 10 minutos

Cocinar: 20 minutos

Adicional: 1 hora

Total: 1 hora y 30 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 279 calorías, proteína 12,5 g, carbohidratos 39,7 g, grasa 8,5 g, colesterol 81,7 mg, sodio 451,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Para marinar: coloque el pollo en un plato o tazón de vidrio no poroso.

En un tazón pequeño, mezcle la salsa de ostras, el aceite de sésamo, el azúcar, el huevo, la sal y la pimienta; vierta la mezcla sobre el pollo, cubra el plato y deje marinar durante al menos 1 hora.

Sumerja el pollo marinado en harina de maíz y saltee en una sartén grande hasta que esté bien cocido (los jugos salgan claros) y el color sea de un bonito color marrón dorado.

Para Haz la salsa: Pon a hervir 1/2 taza de agua en una cacerola pequeña; disuelva el azúcar en agua hirviendo, luego agregue jugo de limón y espese el líquido con la mezcla para pudín.

Corte el pollo en trozos pequeños y vierta la salsa por encima; espolvorea con semillas de sésamo tostadas y sirve.