Tacos De Pescado Rápido

Prep: 20 min

Cocinar: 15 min

Total: 35 min

Raciones: 4

Rendimiento: 4 raciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 416 calorías , proteína 30,1 g, carbohidratos 38,9 g, grasa 15,2 g, colesterol 47,5 mg, sodio 480,9 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Mezcle la crema agria y el jugo de lima en un tazón grande; Sazone con sal y pimienta negro.

2.



Reserve aproximadamente la mitad de la mezcla en otro tazón para servir.

3.



Pica la mitad del chile jalapeño; guarda la otra mitad para más tarde.

4.



Mezcle el repollo, las cebollas verdes y la mitad del jalapeño picado en la mezcla de crema agria restante hasta que la ensalada esté bien mezclada.

5.



Caliente el aceite de oliva y la mitad del jalapeño restante en una sartén grande a fuego medio; agite el aceite para cubrir la sartén de manera uniforme.

6.



Sazone los filetes de tilapia con sal y pimienta.

7.



Freír las tiras de pescado en la sartén en 2 tandas hasta que el pescado esté dorado y se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 5 a 6 minutos.

8.



Deseche la mitad del jalapeño, Caliente las tortillas en el microondas a temperatura alta hasta que estén calientes, de 20 a 30 segundos, Sirva el pescado en tortillas calientes cubiertas con ensalada de repollo, la mezcla de crema agria reservada y el cilantro.

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