Pollo Asado Fácil
Ingredientes
- 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 240 ml de aderezo francés
- 360 ml de migas de cereal de hojuelas de maíz
Elaboración
Paso 1: Precaliente el horno a 175 grados C (177°C (350°F)). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 20x30 cm.
Paso 2: Coloque el aderezo en un plato o tazón poco profundo para mojar. Haga lo mismo con las migas de copos de maíz o pan rallado (consulte la Nota del cocinero). Sumerja las pechugas de pollo, una a la vez, en el aderezo, luego en el pan rallado para cubrir.
Paso 3: Coloque las pechugas de pollo en una fuente para hornear preparada. Hornee en el horno precalentado durante 25 a 30 minutos, o hasta que un termómetro de lectura instantánea indique 74 grados C (74°C (165°F)).
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar pan rallado en lugar de las migas de cereal de hojuelas de maíz. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que el pollo esté cocido?
09/11/2025Me encantó esta receta, el pollo estaba jugoso y crujiente. La parte del aderezo francés le dio un toque especial.
10/11/2025No sé si puedo usar pan rallado en lugar de las migas de cereal de hojuelas de maíz. ¿Cuánto tiempo exacto necesito para cocinar el pollo?
11/11/2025Hola Ona, puedes usar pan rallado si lo prefieres, aunque las migas de cereal de hojuelas de maíz le darán un toque crujiente diferente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que la temperatura interna del pollo alcance los 74°C para garantizar su seguridad alimentaria.
11/11/2025La receta del Pollo Asado Fácil me ha encantado. El aderezo francés le da un toque especial y la técnica de empanar las pechugas es muy fácil de seguir. Me ha salido perfecto, el pollo estaba jugoso y crujiente por fuera.
12/11/2025Hola Lúa, puedes usar pan rallado en lugar de las migas de cereal de hojuelas de maíz si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, es importante que utilices un termómetro de lectura instantánea para asegurarte de que el pollo está cocido del todo. La temperatura interna debe llegar a los 74 grados C (74°C (165°F)). El tiempo puede variar dependiendo del grosor de las pechugas, así que es mejor estar atento a la temperatura en lugar de confiar solo en el tiempo de cocción.
13/11/2025