Pollo Al Horno Con Miel
prep::
15 mins
Cook::
30 mins
Total::
45 mins
Raciones::
6
Rendimiento::
6 porciones
Ingredientes
- 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- ⅓ taza de mantequilla, derretida
- ⅓ taza de miel
- 2 cucharadas de mostaza preparada
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de curry en polvo
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Coloque las pechugas de pollo en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Batir la mantequilla, la miel, la mostaza, la sal y el curry en polvo en un tazón hasta que quede suave; vierta la salsa uniformemente sobre el pollo.
3
Hornee en el horno precalentado hasta que la salsa burbujee y el pollo ya no esté rosado por dentro, de 30 a 45 minutos. Un termómetro para carne de lectura instantánea insertado en la parte más gruesa de una pechuga debe indicar al menos 160 grados F (70 grados C).
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar yogur natural en lugar de mantequilla? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que el pollo esté cocido?
10/11/2025La receta ha salido genial. La salsa se quedó muy rica y el pollo estaba jugoso. Me encantó la combinación de sabores.
11/11/2025Hola Kerman, puedes probar con yogur natural pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco diferente en textura y sabor. Para asegurarte de que el pollo esté cocido del todo, lo mejor es usar un termómetro para carne y cocinar hasta que marque 160 grados C. En mi experiencia, suele llevar entre 30 y 45 minutos, pero siempre es mejor estar seguro.
12/11/2025