Prep: 5 mins
Cook: 12 mins
Total: 17 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 280 calorías, proteína 14,8 g, carbohidratos 20,7 g, grasa 15,9 g, colesterol 41 mg, sodio 861,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque el tocino en una sartén grande y profunda; cocine a fuego medio-alto, volteando ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurra las rebanadas de tocino en un plato forrado con toallas de papel.
2.
Reduzca el fuego a medio. Coloque los plátanos con el lado cortado hacia abajo y cocine por un minuto. Voltee con una espátula y cocine por un minuto más. Escurra las rodajas de plátano en un plato forrado con toallas de papel. Sirva tibio con tocino.
Comentarios de la receta Plátanos Fritos Con Tocino
2025-11-11 15:16:18
Eneko 5/5
Hola Concha, puedes usar bacon en lugar de tocino, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar dependiendo de la cantidad y grosor de las rebanadas. Para los plátanos, un minuto por cada lado suele ser suficiente para que estén perfectos.
2025-11-10 13:21:58
Candela 5/5
Me encantó cómo quedaron los plátanos fritos con tocino. La técnica de dorar primero el tocino fue genial, y los plátanos se cocinaron en un santiamén. ¡Quedaron deliciosos!
2025-11-09 14:08:51
Concha 4/5
No sé si puedo usar bacon en lugar de tocino, y cuánto tiempo tardará en cocinarse el plátano.
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