Pizza Vegetariana Naan

Prep:: 20 mins Cook:: 15 mins Total:: 35 mins Porciones: : 2 Rendimiento:: 2 porciones
Pizza Vegetariana Naan
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Ingredientes

  • 2 panes naan
  • ¼ taza de aceite de oliva, dividido, o según sea necesario
  • 1 taza de champiñones frescos en rodajas
  • 1 tomate, picado
  • 1 pimiento, en rodajas
  • 1 cebolla roja pequeña, picada
  • 1 cucharada de albahaca fresca picada, o al gusto (Opcional)
  • 1 cucharada de orégano fresco picado, o al gusto (Opcional)
  • ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo, o al gusto (Opcional)
  • 1 cucharada ajo finamente picado
  • 3 tazas de queso mozzarella rallado
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Elaboración

1

["Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Coloque el naan en bandejas para hornear y cepille con aceite de oliva.", "Hornee el naan en el horno precalentado hasta que esté ligeramente tostado, de 5 a 10 minutos.", "Revuelva los champiñones, el tomate, el pimiento, la cebolla roja, la albahaca, el orégano y el pimiento rojo copos juntos en un tazón. Dobla el ajo y 1 cucharada de aceite de oliva en la mezcla de vegetales.", "Unte el queso mozzarella en cada pan naan; cubra con la mezcla de verduras", "Hornee las pizzas en el horno hasta que el queso se derrita y las verduras estén bien cocidas, de 10 a 15 minutos más"].

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