Name: Pizza de Marisco de Tim
Prep time: 20 min
Total time: PT35-40M
Cuisine: Mundial
Ingredients: 3 dientes de ajo, pelados o al gusto; 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, dividido o al gusto; 1 pizca de sal de ajo, o al gusto; 1 paquete (14 onzas) comprado en la tienda masa de pizza; 240 ml de espinacas finamente picadas; 180 ml de mayonesa; ¼ taza de queso parmesano rallado, o al gusto; ¾ taza de mezcla de queso italiano rallado, o al gusto; 340 g de langosta cola - sin cáscara, limpia y cortada en cubitos; 237 ml de camarones, limpios y cortados en cubitos; 1 cebolla roja, cortada en cubitos; 1 lata (2.25 onzas) de aceitunas negras en rodajas, o al gusto; ½ cucharadita de condimento para mariscos ( como Old Bay®), o al gusto; sal kosher y pimienta negra recién molida al gusto

Información nutricional

Por Ración: 364 calorías, proteína 17,8 g, carbohidratos 23,2 g, grasa 22,8 g, colesterol 73 mg, sodio 732,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalentar el horno a 200°C.

En un sartén, calentar una cucharada de aceite de oliva a fuego medio. Añadir los dientes de ajo picados y cocinar hasta que estén dorados. Retirar del fuego y reservar.

Extender la masa de pizza en un molde para pizza de 25x30 cm (25x30 cm). Untar la base con la mezcla de ajo y aceite.

Extendió las espinacas sobre la base de la pizza. Mezclar la mayonesa, el queso parmesano y el condimento para mariscos en un bol pequeño. Extender la mezcla sobre las espinacas.

Añadir los camarones, la langosta, la cebolla y las aceitunas a la pizza. Espolvorear con el queso italiano rallado.

Hornear durante 15-20 minutos o hasta que la corteza esté dorada y crujiente. Dejar enfriar ligeramente antes de servir.

¿Cómo puedo hacer que la corteza de mi pizza sea más crujiente?

Puedes intentar pre-cocinar la masa de pizza en el horno antes de añadir los ingredientes. También asegúrate de no humedecer demasiado la corteza con la salsa o la mayonesa.