Prep: 15 min
Cocinar: 10 min
Total: 25 min
Raciones: 6
Rendimiento: 6 raciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Retire la salchicha de las tripas y saltee la salchicha en 2 cucharadas de aceite de oliva hasta que se dore.
2.
Escurrir para eliminar el exceso de aceite.
3.
Retire de la sartén y reserve.
4.
En una sartén, caliente 3 cucharadas de aceite de oliva, agregue las cebollas, el ajo y saltee revolviendo hasta que las cebollas se ablanden.
5.
Agregue salsa de tomate, sal, pimienta y pimiento rojo al gusto.
6.
Cocine a fuego lento unos 5 minutos a fuego lento.
7.
Mezcle la salchicha y la cebolla y las aceitunas picadas.
8.
Tueste el pan ligeramente debajo del asador.
9.
Cubra con la mezcla de salchichas y espolvoree queso mozzarella rallado por encima.
10.
Ase a la parrilla unos 3 minutos hasta que el queso se derrita.
11.
Observe atentamente con la puerta del horno abierta.
12.
Retire del asador, rebane y sirva.
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