Pollo Asado con Marinada Ranch

Name: Pollo Asado con Marinada Ranch
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 28 g de mezcla de aderezo seco estilo rancho; 30 ml de aceite de oliva; 15 ml de vinagre de vino tinto

Preparación: 5 min Cocinado: 15 min Total: 1 h 20 min Raciones: 2

Ingredientes

2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
28 g de mezcla de aderezo seco estilo rancho
30 ml de aceite de oliva
15 ml de vinagre de vino tinto

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Elaboración

Combina la mezcla de aderezo, el aceite y el vinagre en una bolsa de plástico grande con cierre hermético y mezcle. Agrega el pollo a la bolsa, selle y agita para cubrir; incorpora la mezcla a la carne.

Refrigerar para marinar durante al menos 1 hora, o toda la noche si es posible.

Precalentar el horno para asar/a la parrilla.

Retirar el pollo de la bolsa, descartar el adobo restante y asar a la parrilla durante 10 a 15 minutos o hasta que esté completamente cocido y ya no esté rosado por dentro.

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