Pizza De Calabacín A La Parrilla
Prep::
10 min
Cocinar::
10 min
Total::
20 min
Raciones::
10
Rendimiento::
10 pizzas de calabacín
Ingredientes
- 1 calabacín grande
- ½ taza de mantequilla, derretida
- 3 dientes de ajo machacados
- ½ taza de queso mozzarella
- ½ lata (14 onzas) de salsa para pizza
Elaboración
1
Cortar el calabacín en rodajas gruesas. Combine la mantequilla derretida y el ajo machacado en un tazón pequeño. reservar.
2
Cuando las brasas de la barbacoa estén casi quemadas, coloque las rodajas de calabacín en la parrilla. Deje cocinar durante tres minutos, luego voltee y cepille la mezcla de mantequilla y ajo en cada rebanada. Cocine por tres minutos más y voltee nuevamente y pinte el otro lado con el ajo y la mantequilla.
3
Cubra las rebanadas con salsa para pizza y queso y deje cocinar hasta que el queso comience a derretirse.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar cebolla en lugar de ajo? ¿Cuánto tiempo se necesita para que el calabacín esté tierno?
09/11/2025La pizza de calabacín a la parrilla ha salido estupenda. El truco del ajo y la mantequilla le da un toque delicioso al calabacín, y el queso se derritió perfectamente.
10/11/2025¿Puedo usar cebolla en lugar del calabacín? ¿Cuánto tiempo necesito para cocer la pizza en la parrilla?
11/11/2025Hola Germán, puedes probar con cebolla en lugar de ajo, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. Para que el calabacín esté tierno, asegúrate de cocinarlo durante unos 6 minutos en total, volteándolo cada 2 minutos y pintándolo con la mezcla de mantequilla y ajo o cebolla.
11/11/2025Me encantó esta receta, ¡la pizza de calabacín estaba deliciosa! El truco de pintar las rodajas con mantequilla y ajo fue genial, hizo que el calabacín estuviera muy sabroso. La pizza se cocinó perfectamente en la parrilla en unos minutos.
12/11/2025Hola Natán, puedes probar con cebolla, pero ten en cuenta que el sabor y la textura serán diferentes. Para la cocción, sigue los tiempos indicados: 3 minutos por lado hasta que estén suaves, luego añade la salsa y el queso, y cocina hasta que el queso esté derretido. ¡Espero que te quede riquísima!
13/11/2025