Name: Pizza De Calabacín A La Parrilla
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 calabacín grande; ½ taza de mantequilla, derretida; 3 dientes de ajo machacados; ½ taza de queso mozzarella; ½ lata (14 onzas) de salsa para pizza

Prep: 10 min

Cocinar: 10 min

Total: 20 min

Raciones: 10

Rendimiento: 10 pizzas de calabacín

Ingredientes

1 calabacín grande

½ taza de mantequilla, derretida

3 dientes de ajo machacados

½ taza de queso mozzarella

½ lata (14 onzas) de salsa para pizza

Información nutricional

Por Ración: 114 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 3,4 g, grasa 10,5 g, colesterol 28,8 mg, sodio 209,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cortar el calabacín en rodajas gruesas. Combine la mantequilla derretida y el ajo machacado en un tazón pequeño. reservar.

Cuando las brasas de la barbacoa estén casi quemadas, coloque las rodajas de calabacín en la parrilla. Deje cocinar durante tres minutos, luego voltee y cepille la mezcla de mantequilla y ajo en cada rebanada. Cocine por tres minutos más y voltee nuevamente y pinte el otro lado con el ajo y la mantequilla.

Cubra las rebanadas con salsa para pizza y queso y deje cocinar hasta que el queso comience a derretirse.

Comentarios de la receta Pizza De Calabacín A La Parrilla

2025-11-13 01:56:55

Rafael 5/5

Hola Natán, puedes probar con cebolla, pero ten en cuenta que el sabor y la textura serán diferentes. Para la cocción, sigue los tiempos indicados: 3 minutos por lado hasta que estén suaves, luego añade la salsa y el queso, y cocina hasta que el queso esté derretido. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-12 18:22:30

Vera 5/5

Me encantó esta receta, ¡la pizza de calabacín estaba deliciosa! El truco de pintar las rodajas con mantequilla y ajo fue genial, hizo que el calabacín estuviera muy sabroso. La pizza se cocinó perfectamente en la parrilla en unos minutos.

2025-11-11 13:07:38

Efrén 5/5

Hola Germán, puedes probar con cebolla en lugar de ajo, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. Para que el calabacín esté tierno, asegúrate de cocinarlo durante unos 6 minutos en total, volteándolo cada 2 minutos y pintándolo con la mezcla de mantequilla y ajo o cebolla.

2025-11-11 12:15:41

Natán 4/5

¿Puedo usar cebolla en lugar del calabacín? ¿Cuánto tiempo necesito para cocer la pizza en la parrilla?

2025-11-10 03:42:41

Brais 5/5

La pizza de calabacín a la parrilla ha salido estupenda. El truco del ajo y la mantequilla le da un toque delicioso al calabacín, y el queso se derritió perfectamente.

2025-11-09 00:23:51

Germán 4/5

¿Puedo usar cebolla en lugar de ajo? ¿Cuánto tiempo se necesita para que el calabacín esté tierno?