Name: Vestir A La Diosa Verde II
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de leche evaporada; ¼ taza de cebolla verde picada; 2 cucharadas de jugo de limón; 1 cucharadita de pasta de anchoas; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de aceite vegetal; ¼ taza de perejil fresco picado; 1 diente de ajo, machacado; 1 cucharadita de estragón seco

Ingredientes

½ taza de leche evaporada
¼ taza de cebolla verde picada
2 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de pasta de anchoas
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de aceite vegetal
¼ taza de perejil fresco picado
1 diente de ajo, machacado
1 cucharadita de estragón seco

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Elaboración

En una licuadora, combine la leche evaporada, las cebollas verdes picadas, el jugo de limón, la pasta de anchoas, la sal, el aceite, el perejil, el ajo y el estragón. Mezcle hasta que quede suave y refrigere hasta que se enfríe.

Opiniones y Valoraciones 💬

Danos tu opinión

Dalia

★ ★ ★ ★ ☆

No sé si puedo sustituir la leche evaporada por leche de almendras. ¿Cómo afectará al resultado final?

08/11/2025

Manel

★ ★ ★ ★ ★

La salsa ha quedado deliciosa, tal y como esperaba. El toque de estragón le da un sabor único. La próxima vez probaré con leche de almendras para ver cómo queda.

09/11/2025

Leo

★ ★ ★ ★ ★

Hola Dalia, puedes usar leche de almendras en su lugar. El resultado será un poco más suave y menos cremoso, pero seguirá siendo delicioso. ¡Buena suerte!

11/11/2025