Name: Pescado Y Papas Fritas
Prep time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 litro de aceite vegetal para freír; 1 libra de filetes de huachinango; 1 huevo batido; ½ taza de pan rallado seco

Prep: 5 mins

Cocine: 10 minutos

Total: 15 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes

1 litro de aceite vegetal para freír

1 libra de filetes de huachinango

1 huevo batido

½ taza de pan rallado seco

Información nutricional

Por Ración: 386 calorías, proteína 26,8 g, carbohidratos 9,8 g, grasa 26,2 g, colesterol 91,8 mg, sodio 175,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande y pesada, caliente el aceite a 375 grados F (190 grados C), Sumerja los filetes en huevo batido y páselos por pan rallado, Deslice suavemente el pescado en aceite caliente y fríalo hasta que esté dorado.

Escurrir brevemente sobre toallas de papel.

Servir caliente.