Prep: 10 mins
Cook: 5 mins
Total: 15 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 2 tazas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 79 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 3,9 g, grasa 6,8 g, sodio 319,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite vegetal en una cacerola pequeña a fuego medio.
2.
Agregue las semillas de sésamo y cocine hasta que se doren y comiencen a explotar, aproximadamente 3 minutos.
3.
Retire del fuego y colóquelo en un tazón grande.
4.
Batir el kochujang, el vinagre, el aceite de sésamo y la cebolla verde en las semillas de sésamo tostadas.
5.
Agregue el pepino en rodajas hasta que esté bien cubierto con el aderezo.
6.
Sirva frío o a temperatura ambiente.
Comentarios de la receta Pepinos Picantes De Pimiento Rojo Coreano
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