Name: Pepinos Con Crema Agria
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de crema espesa; 4 cucharadas de vinagre blanco destilado; sal y pimienta al gusto; 1 pizca de eneldo seco, o al gusto; 2 pepinos grandes, en rodajas

Prep: 10 minutos

Total: 10 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

1 taza de crema espesa

4 cucharadas de vinagre blanco destilado

sal y pimienta al gusto

1 pizca de eneldo seco, o al gusto

2 pepinos grandes, en rodajas

Información nutricional

Por Ración: 227 calorías, proteína 2,2 g, carbohidratos 6,9 g, grasa 22,2 g, colesterol 81,5 mg, sodio 25,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón pequeño combine la crema, el vinagre, la sal, la pimienta y el eneldo. Coloque los pepinos en un tazón mediano y vierta la salsa sobre ellos.

Comentarios de la receta Pepinos Con Crema Agria

2025-11-11 03:48:41

Mikel 5/5

Hola Xurxo, puedes usar yogur griego como sustitución de la crema espesa, pero asegúrate de que esté bien escurrido para evitar que quede muy líquido. En cuanto al tiempo de marinación, yo suelo dejarlos unos 30 minutos en la nevera para que estén bien impregnados del sabor de la salsa.

2025-11-10 11:53:45

Zoe 5/5

Me encantó esta receta de pepinos con crema agria. Quedaron muy frescos y con un toque diferente gracias al eneldo. La salsa se integró perfectamente con los pepinos.

2025-11-09 20:22:03

Xurxo 4/5

No sé si puedo usar yogur griego en lugar de crema espesa, y cuánto tiempo debo dejar los pepinos marinándose en la crema agria.