Name: Pechugas De Pollo Rellenas De Espinacas
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mayonesa; 1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas; ½ taza de queso feta desmenuzado; 2 dientes de ajo picados; 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel; 4 rebanadas de tocino

Prep: 25 mins

Cook: 1 hr

Total: 1 hr 25 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

½ taza de mayonesa

1 paquete (10 onzas) de espinacas picadas congeladas, descongeladas y escurridas

½ taza de queso feta desmenuzado

2 dientes de ajo picados

4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel

4 rebanadas de tocino

Información nutricional

Por Ración: 449 calorías, proteína 33,4 g, carbohidratos 5,2 g, grasa 32,8 g, colesterol 104,2 mg, sodio 684,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)

En un tazón mediano, mezcle la mayonesa, las espinacas, el queso feta y el ajo hasta que estén bien mezclados. Ponga a un lado.

Cuidadosamente las pechugas de pollo en forma de mariposa, asegurándose de no cortarlas por completo. Vierta la mezcla de espinacas en las pechugas de pollo. Envuelva cada uno con un trozo de tocino y asegúrelos con un palillo. Coloque en una fuente para hornear poco profunda. Tape.

Hornee en el horno precalentado durante 1 hora, o hasta que el pollo ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan transparentes. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C).