Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 60 calorías, proteína 7g, carbohidratos 1,8g, grasa 2,7g, colesterol 17,1mg, sodio 24,7mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En una licuadora, combine el jugo de naranja, la cáscara de naranja, el aceite de oliva, el jugo de lima, el jengibre, el ajo, la salsa picante y el orégano. Mezcle en un adobo.
2.
Coloque las pechugas de pollo en un plato o tazón de vidrio no poroso. Vierta la marinada sobre el pollo, cubra el plato o tazón y refrigere para marinar durante al menos 2 horas o hasta 24 horas.
3.
Precaliente el horno para asar O precaliente la parrilla a fuego medio alto y engrase ligeramente la parrilla
4.
Retire el pollo de adobo (desechando cualquier adobo sobrante) y cocine a la parrilla o ase a 6 pulgadas de la fuente de calor durante aproximadamente 7 minutos por lado, o hasta que el pollo esté bien cocido y ya no esté rosado por dentro.
Comentarios de la receta Pechugas De Pollo Caribeñas A La Parrilla
2025-11-12 16:26:07
Sol 5/5
Hola Aridane, puedes usar jengibre en polvo como sustituto, pero ten en cuenta que no tendrá el mismo sabor intenso. En cuanto al tiempo de marinado, lo ideal son entre 2 y 4 horas para que los sabores se impregnen bien.
2025-11-11 05:33:43
Adriel 5/5
Me encantó esta receta, el pollo estaba jugoso y lleno de sabor. La marinada es deliciosa.
2025-11-10 11:42:15
Aridane 4/5
No sé si puedo sustituir el jengibre fresco por jengibre en polvo. ¿Cuánto tiempo exacto debo dejarlo marinar?
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