Name: Pollo Simple Con Hierbas Y Limón
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 (5 onzas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 1 limón mediano; sal y pimienta negra molida al gusto; 1 cucharada de aceite de oliva; 1 pizca de orégano seco; 2 ramitas de perejil fresco , para decorar

Pollo Simple Con Hierbas Y Limón

Prep:: 10 mins Cook:: 15 mins Total:: 25 mins Porciones:: 2 Rendimiento :: 2 porciones

Ingredientes

2 (5 onzas) mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
1 limón mediano
sal y pimienta negra molida al gusto
1 cucharada de aceite de oliva
1 pizca de orégano seco
2 ramitas de perejil fresco , para decorar

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Elaboración

Corte el limón por la mitad y exprima el jugo de 1/2 limón sobre el pollo. Sazonar con sal al gusto. Deje reposar mientras calienta el aceite en una sartén pequeña a fuego medio bajo.

Cuando el aceite esté caliente, ponga el pollo en la sartén. Mientras salteas el pollo, agrega el jugo de otro 1/2 limón, pimienta al gusto y orégano. Saltee durante 5 a 10 minutos por cada lado, o hasta que los jugos salgan claros. Sirva con perejil para decorar.

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