Prep: 10 mins
Cook: 45 mins
Total: 55 mins
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 281 calorías, proteína 30,3 g, carbohidratos 13 g, grasa 11,6 g, colesterol 110,1 mg, sodio 334,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C), En un tazón poco profundo, bate el huevo con sal, pimienta y 1 cucharadita de ajo en polvo.
2.
En un plato aparte, mezcle el pan rallado con 1 cucharadita de ajo en polvo y queso parmesano.
3.
Ponga a un lado.
4.
Mezcle la mantequilla derretida y el jugo de limón.
5.
Vierta aproximadamente 2/3 de la mezcla de mantequilla en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas.
6.
Incline la sartén para cubrir el fondo.
7.
Extienda los champiñones en una capa uniforme en el fondo del plato.
8.
Sumerja cada pechuga de pollo en la mezcla de huevo, luego en la mezcla de pan rallado.
9.
Colocar encima de los champiñones.
10.
Rocíe el resto de la mantequilla sobre el pollo y espolvoree con perejil.
11.
Hornee sin tapar durante 45 minutos en el horno precalentado, hasta que el pollo esté dorado y los jugos salgan claros.
Comentarios de la receta Chardón De Pollo De La Abuela
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