Preparación 10 minutos
Cocinado 12-15 minutos
Total 22-25 minutos
Raciones 48
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 87 calorías, proteína 0,9g, carbohidratos 9,9g, grasa 5g, colesterol 9mg, sodio 42,1mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 177°C (350°F) (175 grados C)
2.
Bata la manteca vegetal, los azúcares y la mantequilla hasta que quede suave. Agregue el huevo y el extracto de vainilla. Tamizar la harina, el bicarbonato de sodio y la crema de tártaro. Agregue la mezcla de azúcar.
3.
Enrolle la masa en bolas del tamaño de una nuez. Pasar las bolas por nueces picadas y luego por azúcar. Coloque en una bandeja para hornear galletas sin engrasar y hornee durante 12 a 15 minutos o hasta que las galletas estén de color marrón claro.
¿Puedo usar mantequilla en lugar de manteca vegetal?
Sí, puedes usar mantequilla en lugar de manteca vegetal. Solo asegúrate de que esté a temperatura ambiente para que se mezcle bien con los demás ingredientes.
¿Cómo puedo evitar que las patatas fritas queden duras?
Para evitar que las patatas fritas queden duras, asegúrate de no hornear durante demasiado tiempo. También puedes agregar un poco más de mantequilla a la mezcla para que queden más suaves.
¿Qué puedo servir con estas patatas fritas?
Estas patatas fritas son perfectas para servir como aperitivo o como acompañamiento en cualquier comida. Pueden ir bien con una ensalada, un guiso o incluso con una hamburguesa.
Comentarios de la receta Patatas Fritas Suecas de Ángel
2025-11-13 04:59:04
Zigor 5/5
Hola Xabi, la manteca vegetal es importante para dar textura a las galletas. Si usas aceite, el tiempo de cocción podría ser menor y las galletas podrían no quedar tan crujientes. Te recomiendo seguir la receta tal como está escrita.
2025-11-12 20:59:12
Atenea 5/5
Hola Cira, en cuanto a tu duda sobre la sustitución, puedes usar margarina en lugar de mantequilla, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar ligeramente. Para evitar que se quemen, asegúrate de no hornear más de 15 minutos y de colocar las galletas en una bandeja sin engrasar para que no se peguen.
2025-11-12 20:13:28
Elsa 5/5
Estas Patatas Fritas Suecas son deliciosas. Me encantó cómo quedaron crujientes por fuera y suaves por dentro. La combinación de azúcares le da un toque especial.
2025-11-11 20:13:34
Paula 5/5
¡Me encantó esta receta! Las galletas quedaron deliciosas y crujientes. Lo que más me gustó fue la combinación de azúcares, le dio un toque único a las galletas.
2025-11-11 08:16:51
Xabi 4/5
No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por aceite, ¿cómo afectaría eso al tiempo de cocción?
2025-11-10 20:04:52
Cira 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, ¿cuánto tiempo exacto necesito para hornear estas galletas y cómo evitar que se quemen?
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