Pastelitos De Celebración De Primavera De Carlee
Ingredientes
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
Engrase 24 moldes para muffins o cúbralos con moldes de papel
Coloque la mezcla para pastel de chocolate, el agua, el aceite vegetal y los huevos en un tazón para mezclar. Batir con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté bien combinado, aproximadamente 2 minutos.
Llene los moldes para muffins preparados hasta 2/3 de su capacidad con la masa
Hornee en el horno precalentado hasta que salga un palillo insertado en el centro de un cupcake. limpio, de 19 a 23 minutos
Deje que los cupcakes se enfríen completamente
Bate los 2 paquetes de mezcla para budín con leche en un tazón usando una batidora eléctrica hasta que espese, aproximadamente 2 minutos
Bate la cobertura batida descongelada en mezcla de pudín para hacer un relleno cremoso
Con una cuchara vierta alrededor de 1 1/2 taza de relleno de pudín de chocolate en una manga pastelera provista de una boquilla grande para repostería
Presione la boquilla para repostería en el centro de cada cupcake y llene el cupcake con 1 1/2 cucharada de mezcla de pudín.
Coloque una cucharada colmada de la mezcla de pudín restante de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de ancho en el centro de cada pastelito para hacer un nido. Presiona chispas de chocolate en los bordes de los nidos; coloque 3 mini huevos de chocolate en cada nido.
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