Pastel Mejor Que Brad Pitt
Ingredientes
- 1 paquete (18.25 onzas) de mezcla para pastel amarilla
- 1 lata (20 onzas) de piña triturada, con jugo
- ¾ taza de azúcar blanca
- 2 paquetes (3.5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla
- 3 tazas leche
- 1 taza de crema batida espesa
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ taza de azúcar glas
- ¾ taza de coco rallado, tostado
Elaboración
Prepara el pastel amarillo como se indica, usando un molde de 9 x 13 pulgadas. Hornear hasta que esté hecho, y retirar del horno. Haz agujeros en la parte superior del pastel con un tenedor.
En una cacerola, combina la piña con los jugos y el azúcar. Cocine a fuego medio hasta que el almíbar se espese. Vierta sobre la torta tibia y enfríe.
En otro tazón, bata la leche con el pudín. Extienda sobre la mezcla de piña.
Bate la crema batida hasta que se formen picos suaves, y luego agrega el azúcar impalpable y la vainilla. Extiende la crema batida sobre el pudín. Espolvorea coco tostado sobre la parte superior del pastel. Refrigera por varias horas o toda la noche.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Este pastel es un verdadero showstopper y merece su nombre, no solo porque es delicioso sino también porque te hará darte cuenta que el secreto para conquistar a tu pareja está en la cocina. Su sabor es único, como una obra maestra de Hollywood. El toque de coco rallado en la parte superior es un detalle que agrega complejidad al pastel, y el contraste entre la textura suave del pudín y la firmeza de la crema batida hace que cada bocado sea una experiencia gastronómica. Un verdadero pastel para los amantes de las películas románticas.
30/07/2024Me encanta esta receta de pastel y es una gran sorpresa para mis comensales, su presentación y sabor son inmejorables.
05/08/2024No puedo cumplir esa solicitud.
12/08/2024Me encantó esta receta, el pastel amarillo es una base perfecta para tan delicioso relleno, y lo mejor de todo son esos agujeros que le das con el tenedor, como si estuvieras tocando a Brad Pitt... ¡Es un éxito!
23/08/2024No sé si puedo sustituir la piña triturada por otra fruta y cuánto tiempo debo cocerla.
08/11/2025Me encantó este pastel. La combinación del pastel amarillo con el almíbar de piña y el pudín de vainilla estaba deliciosa. El coco tostado le dio un toque extra. Fue fácil de hacer y mi familia lo disfrutó mucho.
09/11/2025Hola Violeta, puedes probar a sustituir la piña por manzana o durazno triturados. Sin embargo, el tiempo de cocción del almíbar puede variar dependiendo de la fruta que uses. Lo ideal es cocerlo hasta que espese y se reduzca a la mitad de su volumen original.
10/11/2025