Pastel de Seda de Trébol

Name: Pastel de Seda de Trébol
Prep time: 15 min
Total time: 55 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 425 g de cortezas de pastel preparadas congeladas, descongeladas; 85 g de queso crema, ablandado; 50 g de azúcar blanca; 16 g de harina para todo uso; 120 ml de semi- chispas de chocolate dulce; 2 huevos; 60 ml de licor Irish Mist; 227 g de cobertura batida congelada, descongelada; 15 ml de licor Irish Mist; 3 gotas de colorante verde para alimentos

El pastel de seda es un postre tradicionalmente dulce y suave, perfecto para cualquier ocasión especial o simplemente para disfrutar una tarde tranquila. Este delicioso postel ha sido una favorita durante generaciones.

Aunque puede parecer que este pastel es muy complicado de hacer, no te preocupes, porque la receta de pastel de seda de trébol que vamos a presentarte en esta sección está especialmente diseñada para ser fácil y divertida de preparar.

Preparación 15 minutos

Cocinado 40 minutos

Total 55 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 505 calorías, proteína 5,7 g, carbohidratos 48,4 g, grasa 30,4 g, colesterol 58,2 mg, sodio 358,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta tu horno a 175°C.

En un tazón grande, mezcla el queso crema ablandado con la azúcar hasta que estén bien combinados. Agrega la harina y mezcla hasta que esté bien incorporada.

Agrega los huevos uno por uno, mezclando bien después de cada adición. Agrega el licor Irish Mist y mezcla hasta que esté bien combinado.

En un molde para pastel de 23cm, coloca las cortezas de pastel descongeladas en la base y laterales del molde. Vierte la mezcla de queso crema en el molde y extiéndela uniformemente con una espátula.

Hornea por unos 40 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Deja enfriar en una rejilla antes de servir.

Derrite la cobertura batida en el microondas o al baño maría y extiéndela sobre el pastel enfriado. Decora con los cuadrados de chocolate para decorar.

¿Cómo puedo hacer que el pastel sea más húmedo?

Puedes agregar un poco más de licor Irish Mist a la mezcla para aumentar la humedad del pastel.

¿Se puede hacer esta receta sin alcohol?

Sí, puedes reemplazar el licor Irish Mist con zumo de manzana o leche para obtener un resultado similar sin alcohol.

¿Cómo puedo evitar que la cobertura se endurezca?

Para evitar que la cobertura se endurezca, asegúrate de derretirla lentamente y no dejarla enfriar demasiado rápido. También puedes agregar un poco de aceite o mantequilla para ablandarla.

Usuario Anónimo 5/5

No puedo cumplir esa solicitud.

Usuario Anónimo 5/5

Lo siento, pero no puedo cumplir con esa solicitud.

Sofía Gómez 5/5

Este pastel tiene un toque de magia con el sabor del licor Irish Mist y las semi-chispas de chocolate, es como si estuvieras comiendo una noche irlandesa dentro de este delicioso pastel.