Pastel De Salsa De Manzana De Mi Mamá

Name: Pastel De Salsa De Manzana De Mi Mamá
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2½ tazas de harina para todo uso; ¼ cucharadita de polvo para hornear; 1½ cucharaditas de bicarbonato de sodio; 1½ cucharaditas de sal; ¾ cucharadita de canela molida; ½ cucharadita de clavo molido; ½ cucharadita de pimienta de Jamaica molida; ½ taza de manteca vegetal; 1 taza de azúcar blanca; ½ taza de agua; 1 huevo; ½ taza de nueces picadas; 1 taza de pasas picadas; 1 taza (16 onzas) ) tarro de puré de manzana; 1 paquete (8 onzas) de queso crema; 1 cucharada de leche; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 5½ tazas de azúcar glas tamizada; ⅓ taza de jugo de naranja

Porciones: 24

Rendimiento: 1 sartenes de 9x13 o 2 de 8 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 312 calorías, proteína 3 g, carbohidratos 55,6 g, grasa 9,6 g, colesterol 18,1 mg, sodio 261,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), engrase y enharine un molde de 9x13 pulgadas o 2 moldes redondos de 8 pulgadas

Tamice la harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela, el clavo y la pimienta de Jamaica. reservar.

En un tazón grande, bata la manteca vegetal y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso. Mezclar en agua y huevo. Agregue la mezcla de harina alternando con puré de manzana y mezcle bien. Agregue las nueces y las pasas.

Vierta en un molde y hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 50 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Deje enfriar y cubra con glaseado de queso crema.

Para hacer el glaseado: en un tazón mediano, bata el queso crema hasta que quede suave. Agregue leche y vainilla y mezcle. Agregue azúcar glas y jugo de naranja o limón. Bate hasta que quede esponjoso, luego congela el pastel.

Comentarios de la receta Pastel De Salsa De Manzana De Mi Mamá

2025-11-11 16:53:12

Vadim 5/5

Hola Asier, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla, pero ten en cuenta que el pastel puede quedar un poco más seco. En cuanto al tiempo de cocción, como siempre es mejor confiar en el palillo que en el tiempo exacto. Si al insertarlo en el centro del pastel sale limpio, entonces está listo.

2025-11-10 17:01:52

Raico 5/5

La receta me ha salido fenomenal. El pastel tiene un sabor delicioso, con el punto justo de canela y clavo. La textura es suave y húmeda, tal como lo recordaba de mi infancia.

2025-11-09 05:07:05

Asier 4/5

No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla. ¿Cuánto tiempo de cocción exacto necesito y cómo saber cuándo está listo?