Name: Blanditos De Plátano Con Chispas De Chocolate
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¼ tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de polvo para hornear; ½ cucharadita de sal; ⅓ taza de mantequilla, ablandada; ¼ taza de azúcar morena clara; 1 plátano maduro, hecho puré; 1 huevo; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ¾ taza de chispas de chocolate con leche

Blanditos De Plátano Con Chispas De Chocolate

Preparar:: 8 mins Cocinar:: 11 mins Adicional:: 1 min Total:: 20 mins Porciones:: 24 Rendimiento:: 2 docenas

Ingredientes

1¼ tazas de harina para todo uso
1 cucharadita de polvo para hornear
½ cucharadita de sal
⅓ taza de mantequilla, ablandada
¼ taza de azúcar morena clara
1 plátano maduro, hecho puré
1 huevo
1 cucharadita de extracto de vainilla
¾ taza de chispas de chocolate con leche

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Elaboración

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase las bandejas para hornear galletas. Tamiza la harina, el polvo de hornear y la sal, reserva.

En un bol mediano, bate la mantequilla y el azúcar moreno. Batir el plátano y el huevo, luego agregar la vainilla. Agregue gradualmente los ingredientes secos hasta que estén bien mezclados. Agregue las chispas de chocolate y las nueces, si lo desea. Deje caer cucharadas colmadas sobre las bandejas para hornear preparadas.

Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

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