Pastel De Robert Redford
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla, suavizada
- 1¼ tazas de harina para todo uso
- ½ taza de nueces picadas
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, suavizado
- 1 taza de azúcar glas
- 2 (3 onzas) paquetes de mezcla instantánea de pudín de pistacho
- 3 tazas de leche
- 1 paquete (16 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada
- ¼ taza de nueces picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
En un tazón mediano, mezcle la mantequilla, la harina y las nueces picadas. Presione en un molde de 9x13 pulgadas. Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 20 minutos. Deje enfriar por completo.
En un tazón mediano, combine el queso crema ablandado y el azúcar glas, bata hasta que quede suave y luego extiéndalo sobre la masa fría.
En un tazón grande, combine la mezcla para pudín con 3 tazas de leche. Bate hasta que quede suave y extiéndelo sobre la capa de queso crema.
Extiende la cobertura batida sobre la capa de pudín. Espolvorear con nueces. Refrigere hasta que esté listo para servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las nueces por almendras y cuánto tiempo debo hornear la masa.
11/11/2025La receta del Pastel De Robert Redford me ha encantado. La masa queda perfecta y el contraste con el queso crema y el pudín de pistacho es delicioso. Me ha salido muy bien.
12/11/2025Hola Eneko, puedes sustituir las nueces por almendras sin problema. En cuanto al tiempo de horneado, sigue siendo los mismos 20 minutos a 350 grados F (175 grados C). ¡Espero que te quede riquísimo!
13/11/2025