Pastel De Caramelo II

Name: Pastel De Caramelo II
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 corteza de galleta graham preparada (9 pulgadas); 2 latas (14 onzas) de leche condensada azucarada; 1 paquete (16 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada

Prep:: 5 minutos Cocinar:: 2 horas Total:: 2 horas 5 minutos Porciones:: 8 Rendimiento:: Pastel de 1 - 9 pulgadas

Ingredientes

1 corteza de galleta graham preparada (9 pulgadas)
2 latas (14 onzas) de leche condensada azucarada
1 paquete (16 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada

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Elaboración

Vierta la leche condensada en un recipiente resistente al calor. Coloque sobre una cacerola o una olla de agua hirviendo. Cocine, revolviendo ocasionalmente durante aproximadamente 2 horas, reemplazando el agua según sea necesario. (¡Es extremadamente importante no dejar que se acabe el agua!) Cuando esté lista, la leche debe tener un color dorado intenso y espesa.

Vierta la leche caramelizada en la base de galleta Graham y deje que se enfríe. Cubra con cobertura batida antes de servir.

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