Prep: 5 minutos
Cocinar: 2 horas
Total: 2 horas 5 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: Pastel de 1 - 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 640 calorías, proteína 9,7 g, carbohidratos 85,7 g, grasa 30,1 g, colesterol 33,3 mg, sodio 309 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Vierta la leche condensada en un recipiente resistente al calor.
2.
Coloque sobre una cacerola o una olla de agua hirviendo.
3.
Cocine, revolviendo ocasionalmente durante aproximadamente 2 horas, reemplazando el agua según sea necesario.
4.
(¡Es extremadamente importante no dejar que se acabe el agua!) Cuando esté lista, la leche debe tener un color dorado intenso y espesa.
5.
Vierta la leche caramelizada en la base de galleta Graham y deje que se enfríe.
6.
Cubra con cobertura batida antes de servir.
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