Pastel De Queso De Otoño
Ingredientes
- 1 taza de migas de galleta graham
- ½ taza de nueces pecanas finamente picadas
- 3 cucharadas de azúcar blanca
- ½ cucharadita de canela molida
- ¼ taza de mantequilla sin sal, derretida
- 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandada
- ½ taza de azúcar blanca
- 2 huevos
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 4 tazas de manzanas, peladas, sin el corazón y en rodajas finas
- ⅓ taza de azúcar blanca
- ½ cucharadita de canela molida
- ¼ taza de nueces picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). En un tazón grande, mezcle las migas de galleta Graham, 1/2 taza de nueces finamente picadas, 3 cucharadas de azúcar, 1/2 cucharadita de canela y mantequilla derretida; presione en el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas. Hornee en horno precalentado durante 10 minutos.
En un tazón grande, combine el queso crema y 1/2 taza de azúcar. Mezclar a velocidad media hasta que quede suave. Batir los huevos uno a la vez, mezclando bien después de cada adición. Mezcle la vainilla; vierta el relleno en la corteza horneada.
En un tazón pequeño, mezcle 1/3 taza de azúcar y 1/2 cucharadita de canela. Mezcle la canela y el azúcar con las manzanas para cubrir. Vierta la mezcla de manzana sobre la capa de queso crema y espolvoree con 1/4 taza de nueces picadas.
Hornee en horno precalentado durante 60 a 70 minutos. Con un cuchillo, suelta el pastel del borde del molde. Deje enfriar, luego retire el borde de la sartén. Enfríe el pastel antes de servirlo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encantó esta receta del Pastel De Queso De Otoño, las manzanas le dan un toque tan especial a este postre y es realmente fácil prepararlo con los ingredientes que se proporcionan.
28/07/2024Este pastel de queso de otoño es un postre increíble, con una base crujiente y sabrosa hecha de migas de galleta Graham, nueces pecanas y azúcar, complementada por una capa suave de queso crema y una mezcla dulce y aromática de manzanas y canela. La combinación de estos ingredientes es perfecta para la temporada del otoño, con el sabor a manzana fresca y el aroma a vainilla que recuerda los días calurosos de verano. La presentación es también impresionante, con una decoración de nueces picadas que le da un toque crujiente al postre. En general, este pastel de queso de otoño es perfecto para compartir con amigos y familiares en cualquier ocasión especial, o simplemente disfrutarlo solo en un día tranquilo.
04/08/2024Me encanta esta receta de pastel de queso, especialmente en el otoño porque combina perfectamente las manzanas con el queso crema. La textura y el sabor del pastel es increíblemente delicioso, lo que la hace ideal para compartir con amigos o familiares en una reunión casera.
05/08/2024Me encantó el sabor otoñal de este pastel, con las manzanas frescas y el queso crema tan suave, es definitivamente un postre que se comerá en mi casa.
17/08/2024He disfrutado enormemente preparando y comiendo el delicioso pastel de queso otoñal, es una receta exquisita que combina perfectamente las manzanas con el rico sabor del queso crema. El procedimiento fue claro y fácil de seguir.
20/08/2024"Me encanta esta receta, el pastel de queso de otoño es una delicia. El sabor a manzana y canela, junto con el queso crema y las nueces pecanas, hace que cada bocado sea un giro en lo mejor. Lo he preparado varias veces y siempre tiene un resultado excelente."
24/08/2024No sé si puedo sustituir las nueces pecanas por almendras y cuánto tiempo exacto necesito hornear el pastel.
08/11/2025Me encantó este pastel de queso de otoño. La combinación de manzana y canela con el queso crema salió perfecta, y la base de galleta Graham le dio un toque crujiente estupendo.
09/11/2025Hola Dalia, puedes sustituir las nueces pecanas por almendras sin problema. En cuanto al tiempo de horneado, como cada horno es diferente, lo ideal es empezar a revisar el pastel desde los 50 minutos y ver si está listo. Si la parte superior está dorada y un palillo inserted en el centro sale limpio, entonces ya está hecho.
10/11/2025