Name: Pastel De Pollo Con Queso
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de caldo de pollo; 1 taza de carne de pollo cocida y desmenuzada; ¾ taza de guisantes verdes; ⅓ taza de apio en cubitos; ⅓ taza de zanahorias en cubitos; 1½ tazas de queso cheddar rallado; 2 cucharadas de fécula de maíz; ¼ de taza de leche; 1 receta de hojaldre para un pastel de doble masa de 9 pulgadas

Porciones: 8

Rendimiento: 1 pastel de 9 pulgadas

Ingredientes

1½ tazas de caldo de pollo

1 taza de carne de pollo cocida y desmenuzada

¾ taza de guisantes verdes

⅓ taza de apio en cubitos

⅓ taza de zanahorias en cubitos

1½ tazas de queso cheddar rallado

2 cucharadas de fécula de maíz

¼ de taza de leche

1 receta de hojaldre para un pastel de doble masa de 9 pulgadas

Información nutricional

Por Ración: 370 calorías, proteína 14,7 g, carbohidratos 25,8 g, grasa 22,9 g, colesterol 38,7 mg, sodio 579 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola mediana combine el caldo, el pollo, los guisantes, el apio y las zanahorias. Lleve a ebullición.

Mezcle la maicena con la leche y revuélvala en la mezcla de caldo. Cocine revolviendo constantemente durante 5 minutos. Retire del fuego y deje enfriar durante 1 hora.

Precaliente el horno a 325 grados F (175 grados C).

Agregue el queso a la mezcla de relleno y vierta en una masa para pastel de 9 pulgadas. Cubra con la segunda corteza, selle los bordes y corte ranuras en la corteza superior. Coloque en una bandeja para hornear galletas y hornee durante 35 a 40 minutos o hasta que la corteza superior esté dorada.

Comentarios de la receta Pastel De Pollo Con Queso

2025-11-11 23:52:23

Izar 5/5

Hola Maite, puedes usar pollo fresco en lugar de carne de pollo cocida, pero tendrás que añadir unos 20 minutos más al tiempo de cocción para asegurarte de que el pollo esté bien cocido. ¡Espero que te quede delicioso!

2025-11-10 16:03:02

Elsa 5/5

Hice el pastel de pollo con queso y me encantó. La combinación de sabores era perfecta y la corteza estaba crujiente. Lo recomendaría a cualquiera que busque una receta fácil y deliciosa.

2025-11-09 00:16:36

Maite 4/5

No sé si puedo usar pollo fresco en lugar de carne de pollo cocida, ¿cuánto tiempo debería añadir al tiempo de cocción?