Albóndigas De Alce Con Miel Y Ajo

1.

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C), Mezcla el ajo picado, la salsa de soya y la miel en una cacerola pequeña.

2.

Agregue el ajo en polvo, la cebolla en polvo y el chile en polvo.

3.

Cocine a fuego lento a fuego medio-alto, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 15 minutos, luego reserve.

4.

Mientras la salsa hierve a fuego lento, enrolle el alce molido en albóndigas en porciones de 2 cucharadas.

5.

Caliente el aceite de canola en una sartén grande a fuego medio-alto.

6.

Cocine las albóndigas en lotes hasta que estén bien doradas y bien cocidas, de 10 a 15 minutos; escurrir bien.

7.

Colocar las albóndigas escurridas en una fuente para horno.

8.

Vierta la salsa y revuelva hasta que esté bien cubierta.

9.

Hornee en horno precalentado durante unos 20 minutos para que las albóndigas absorban parte de la salsa.