Pastel De Plátano Con Mazapán
Ingredientes
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrasa y enharina un molde de 9x13 pulgadas.
Combina el azúcar, la mantequilla, el mazapán y el extracto de vainilla en un tazón grande; mezcle con una batidora eléctrica hasta que quede suave. Agregue los huevos uno a la vez y mezcle hasta que estén bien combinados. Mezcle la harina y el polvo de hornear.
Agregue los plátanos y el chocolate, incorporándolos a la masa. Vierta la masa en el molde preparado.
Hornee en el horno precalentado hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio, aproximadamente 1 hora.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar manzana en lugar de plátano y cuánto tiempo debo cocinarlo.
08/11/2025Me encantó este pastel de plátano con mazapán. La combinación del chocolate y el mazapán es deliciosa. Me salió muy bien, la textura era perfecta y el tiempo de cocción fue justo.
10/11/2025Hola Berta, puedes usar manzana en lugar de plátano, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de cocción, como la masa es más densa con la manzana, te recomiendo aumentar el tiempo a 1 hora y 15 minutos. ¡Espero que te quede delicioso!
11/11/2025