Pastel De Pastor De Pavo

1.

Hervir las papas hasta que estén tiernas, de 15 a 20 minutos.

2.

Mientras se cocinan las papas, reúna otros ingredientes.

3.

Haga puré de papas con mantequilla y leche.

4.

Sazone con sal y pimienta al gusto.

5.

Ponga a un lado.

6.

Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).

7.

Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio; agregue la cebolla.

8.

Saltee la cebolla hasta que se ablande y se vuelva translúcida, aproximadamente 5 minutos.

9.

Agregue el pavo molido, la zanahoria, los champiñones, el perejil, el tomillo, el ajo y el caldo de pollo.

10.

Cocine y revuelva hasta que la carne se rompa y esté bien cocida.

11.

Añadir sal y pimienta al gusto.

12.

Agregue la harina y cocine por 1 minuto más.

13.

Transfiera la mezcla de carne a un molde para pastel hondo o una cacerola.

14.

Extienda el puré de papas sobre la carne y revuélvalo con un tenedor.

15.

Hornee en horno precalentado hasta que la parte superior del puré de papas esté ligeramente dorada, aproximadamente 30 minutos.