Name: Pastel De Olla Sobrante
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de pavo sobrante, picado o desmenuzado; 2 tazas de salsa de pavo; 2 tazas de vegetales mixtos; 2 moldes para pastel (de 9 pulgadas) sin hornear; 2 cucharadas de maicena (opcional); ¼ de taza de agua (Opcional)

Porciones: 6

Rendimiento: pastel de 1 - 9 pulgadas

Ingredientes

2 tazas de pavo sobrante, picado o desmenuzado

2 tazas de salsa de pavo

2 tazas de vegetales mixtos

2 moldes para pastel (de 9 pulgadas) sin hornear

2 cucharadas de maicena (opcional)

¼ de taza de agua (Opcional)

Información nutricional

Por Ración: 506 calorías, proteína 20,1 g, carbohidratos 41,7 g, grasa 27,8 g, colesterol 38,3 mg, sodio 766,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)

Si está usando caldo, hierva el caldo. Agregue maicena al agua fría y mezcle hasta que quede suave; mezcle con el caldo para espesar.

Cubra un molde para pastel de 9 pulgadas con masa. Mezcle el pavo y las verduras y colóquelo en la masa para pay. Vierta la salsa o el caldo espesado sobre el pavo y las verduras. Cubra con la masa de pastel restante. Haga cortes en la parte superior para liberar el vapor.

Coloque el pastel de olla en una bandeja para hornear galletas para evitar que el caldo se desborde en el horno. Cocine en el centro del horno hasta que la corteza esté dorada, aproximadamente 1 hora. Cortar y servir caliente.