Pastel de Mousse de Chocolate IV
Ingredientes
- 517 g de mezcla para pastel de chocolate
- 414 ml de leche condensada azucarada
- 2 (1 onza) cuadrados de chocolate sin azúcar, derretido
- 120 ml de agua fría
- 1 (3.9 onzas) ) paquete de mezcla de pudín de chocolate instantáneo
- 240 ml de crema espesa, batida
Elaboración
Precalienta el horno a 175 grados C. Prepare y hornea la mezcla para pastel según las instrucciones del paquete para dos capas de 20 cm. Deja enfriar y retire de las sartenes.
En un tazón grande, mezcle la leche condensada azucarada y el chocolate derretido. Poco a poco agregue el agua, luego el pudín instantáneo hasta que quede suave. Enfría durante al menos 30 minutos.
Retire la mezcla de chocolate del refrigerador y revuelva para aflojar. Agregue la nata batida y regrese al refrigerador por al menos otra hora.
Coloque una capa de pastel en un plato para servir. Cubra con 1 1/2 tazas de mousse, luego cubra con la capa de pastel restante. Cubre con el resto del mousse y decorar como desees. Disfruta tu delicioso pastel de chocolate.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar leche entera en lugar de leche condensada azucarada? ¿Cuánto tiempo se necesita para que el pudín instantáneo esté listo?
11/11/2025¡La mezcla para pastel de chocolate salió genial! La textura del mousse de chocolate es suave y cremosa, tal como esperaba. Me encantó cómo se mantuvo en su lugar entre las capas de pastel.
12/11/2025Hola Raquel, la leche condensada azucarada es esencial para lograr la textura adecuada del mousse. En cuanto al tiempo de cocción del pudín instantáneo, sigue las instrucciones del paquete y asegúrate de que esté bien mezclado antes de agregar la crema espesa.
13/11/2025