Pastel De Carne De María

Name: Pastel De Carne De María
Prep time: 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ libras de carne magra molida; 1 cebolla grande, picada; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto; ajo en polvo al gusto; 6 rebanadas de pan blanco, cortadas en cubos; ½ taza de leche; 1 huevo; 3 cucharadas de mostaza amarilla, divididas; ½ taza de ketchup, divididas; 3 cucharadas de azúcar morena

Prep: 20 mins

Cocción: 2 horas

Total: 2 horas 20 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Información nutricional

Por Ración: 450 calorías, proteína 24,7 g , carbohidratos 28,3 g, grasas 25,9 g, colesterol 117,8 mg, sodio 581,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C), En un tazón grande, mezcle bien la carne molida, la cebolla, la sal, la pimienta y el ajo en polvo.

Mezcle el pan, la leche, el huevo, 2 cucharadas de mostaza y 1/4 de taza de salsa de tomate.

Presione la mezcla de carne en un molde para pan de 9x5 pulgadas.

En un tazón pequeño, mezcle la mostaza restante, el ketchup y el azúcar moreno; vierta encima del pastel de carne, Hornee en el horno precalentado hasta que un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro marque 165 grados F (74 grados C), aproximadamente 2 horas.