Pasta Sin Huevo

Porciones: 4

Rendimiento: 4 tazas de fideos

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 301 calorías, proteína 10,6 g, carbohidratos 60,8 g, grasa 0,9 g, sodio 292,4 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

En un tazón grande, mezcle la harina y la sal. Agregue agua tibia y revuelva para hacer una masa dura. Aumente el agua si la masa parece demasiado seca.

2.

Golpee la masa en una bola y gírela sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar durante 10 a 15 minutos. Cubrir. Deje reposar la masa durante 20 minutos.

3.

Extienda la masa con un rodillo o una máquina para hacer pasta. Trabaje con 1/4 de la masa a la vez. Mantenga el resto tapado, para evitar que se seque. Enrolle a mano a 1/16 de pulgada de espesor. En la máquina, deténgase en el penúltimo ajuste.

4.

Corte la pasta en las formas deseadas.

5.

Cocine los fideos frescos en agua hirviendo con sal durante 3 a 5 minutos. Desagüe.



Comentarios de la receta Pasta Sin Huevo

Deja tu comentario:



Estas alternativas te van a encantar

recetas Hamburguesa De La Cazuela

Hamburguesa De La Cazuela

Ver Hamburguesa De La Cazuela
recetas Consejos De Carne De Res En Salsa Rosa

Consejos De Carne De Res En Salsa Rosa

Ver Consejos De Carne De Res En Salsa Rosa
recetas Cazuela De Hamburguesa De Berenjena En Capas

Cazuela De Hamburguesa De Berenjena En Capas

Ver Cazuela De Hamburguesa De Berenjena En Capas

¿Buscas listados de recetas similares?

recetas Cocina Mundial

Cocina Mundial

Ver Cocina Mundial
recetas Europeo

Europeo

Ver Europeo
recetas Italiano

Italiano

Ver Italiano

Otras recetas de la categoría "Europeo"